Tháng Một 11, 2018 | Bà bầu | Tag:

Bà bầu uống sữa đậu nành có tốt cho thai nhi hay không?

Bà bầu uống sữa đậu nành có tốt cho thai nhi hay không chắc hẳn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của không ít gia đình. Bên cạnh những ý kiến cho rằng, bà bầu bà bầu uống sữa đậu nành trong thai kỳ có thể ảnh hưởng đến giới tính thai nhi thì cũng có những ý kiến cho rằng bà bầu nên uống sữa đậu nành khi mang thai để bổ sung protein, canxi và lượng chất xơ cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.

Sữa đậu nành được chế biến từ đậu tương. Đây là một trong những thức uống có giá trị dinh dưỡng cao và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bà bầu có nên uống sữa đậu nành khi đang mang thai hay không, và việc uống sữa đậu nành trong thai kỳ có ảnh hưởng như thế nào đối với sự phát triển toàn diện của trẻ thì không phải ai cũng biết. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, các mẹ hãy tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

Sữa đậu nành là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Sữa đậu nành là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet

1. Bà bầu có nên uống sữa đậu nành khi đang mang thai hay không?

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ một lượng lớn đậu nành trong thời gian mang thai có thể làm tăng khả năng ung thư của mẹ và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ tiến hành trên một nhóm nhỏ bà bầu và không có tính bao quát ở quy mô lớn.

Theo công bố của tạp chí Dinh Dưỡng Mỹ năm 2002, nghiên cứu trên những trẻ sơ sinh uống sữa đậu nành cho thấy, hoàn toàn không có một biểu hiện bất thường nào . Năm 2003, các nhà khoa học người Anh cũng tiến hành nghiên cứu những tác động của isoflavones có trong đậu nành, đây là một trong những tác nhân gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển giới tính thai nhi. Tuy nhiên vẫn không có một bằng chứng nào chứng minh được tác hại của isoflavones đối với sự phát triển toàn diện của bé. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng, isoflavones có trong sữa đậu nành không những không gây hại cho bé mà còn có khả năng ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ.

2. Lợi ích của sữa đậu nành đối với bà bầu

  • Sữa đậu nành có tác dụng cung cấp một lượng protein cần thiết cho thai kỳ của các bà bầu. Không những thế, hàm lượng protein trong sữa đậu nành không chứa nhiều cholesterol và chất béo nên đặc biệt an toàn cho sức khỏe của các mẹ.
  • Những mẹ bị dị ứng lactose trong sữa bò có thể bổ sung sữa đậu nành để thay thế. Tuy có nguồn gốc từ thực vật nhưng hàm lượng protein, vitamin A, D, Riboflavin và B12 có trong sữa đậu nành lại tương đương với sữa bò. Do đó, mẹ bầu sử dụng sữa đậu nành để thay thế sữa bò mà không sợ thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết.
Những mẹ bị dị ứng lactose trong sữa bò có thể bổ sung sữa đậu nành để thay thế

Những mẹ bị dị ứng lactose trong sữa bò có thể bổ sung sữa đậu nành để thay thế. Ảnh: Internet

  • Sữa đậu nành chó chứa rất nhiều canxi. Hàm lượng canxi dồi dào có trong sữa đậu nành không những giúp cho các mẹ bầu hạn chế được tình trạng loãng xương mà còn có tác dụng cải thiện tình trạng giảm cân và nhẹ cân ở thai nhi một cách hiệu quả.
  • Sữa đậu nành còn là một trong số những thực phẩm rất giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ có trong sữa đậu nành giúp kiểm soát tối đa lượng đường trong máu và giảm bớt nguy cơ bị táo bón trong thai kỳ cho các mẹ bầu.

3. Bà bầu uống sữa đậu nành cần lưu ý những gì?

Bà bầu không nên uống quá nhiều sữa đậu nành để tránh bị đầy hơi, khó tiêu và ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Theo đó, các mẹ không nên uống nhiều hơn 500ml sữa đậu nành mỗi ngày, và không nên uống một lượng lớn cùng lúc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Khi uống sữa đậu nành, các mẹ nên đun sôi kỹ trước khi uống. Bởi vì đậu nành chưa chín sẽ sinh ra một số chất độc hại, có thể gây đau bụng, buồn nôn cho các mẹ bầu. Ngoài ra các mẹ cũng không nên uống sữa đậu nành khi ăn trứng. Bởi vì hàm lượng protein có trong lòng trắng trứng khi kết hợp với chất trypsin trong sữa đậu nành sẽ tạo thành kết tủa, có thể gây ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác.

các mẹ nên tránh kết hợp sữa đậu nành với đường nâu

Các mẹ nên tránh kết hợp sữa đậu nành với đường nâu. Ảnh: Internet

Bên cạnh đó, hàm lượng protein trong đậu nành khi kết hợp với axit hữu cơ có trong đường nâu sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa, gây ảnh hưởng khả năng tiêu hóa của các mẹ. Do đó, các mẹ nên tránh kết hợp sữa đậu nành với đường nâu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.

Trên đây là những kiến thức cần biết khi bà bầu uống sữa đậu nành trong thai kỳ. Cho đến nay vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh được bà bầu uống sữa đậu nành khi mang thai sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng sức khỏe của thai nhi. Do đó, các mẹ đừng nên quá lo lắng nhé. Đồng thời, khi uống sữa đậu nành các mẹ cũng nên ăn kèm với các thực phẩm tinh bột, việc này sẽ giúp cho cơ thể chuyển hoác các chất dinh dưỡng trong sữa một cách tốt hơn.

Ái Quê (Tổng hợp)

Có thế bạn quan tâm :