Gợi ý món ăn kỷ niệm ngày cưới thêm yêu thương

Món ăn kỷ niệm ngày cưới là điều mà những ai quan tâm khi chuẩn bị một bữa tiệc nhỏ ở nhà, tự tay chế biến và chúc mừng cho những khoảnh khắc hạnh phúc đi qua. Đó còn là sự đánh dấu về một khoảng thời gian đẹp mà bạn thay lời cảm ơn với người bạn đồng hành của mình. Hãy cùng Mom.vn tìm hiểu, thực hiện và thưởng thức những món ăn kỉ niệm để góp thêm yêu thương cho chặng đường phía trước.

Có những cách thể hiện tình yêu khác nhau như tự tay làm một tấm thiệp, tự tay là một chiếc bánh kem hay là tự tay làm món ăn kỷ niệm ngày cưới. Những điều đơn giản nhưng xuất phát từ sự quan tâm sẽ khiến cho người bạn đời cảm thấy hạnh phúc và bạn cũng bày tỏ được tình cảm của mình. Với thực dưới đây sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho một bữa tiệc kỉ niệm cưới đầy ý nghĩa.

món ăn kỷ niệm ngày cưới

Kỷ niệm ngày cưới ăn cùng nhau là một điều rất thú vị. Ảnh: Internet

1. Mực chiên ngũ sắc

Món ăn này không đòi hỏi bạn chuẩn bị quá nhiều nhưng lại hấp dẫn bởi hình thức và được dùng trong những dịp đặc biệt, có thể là kỷ niệm ngày cưới. Nguyên liệu dễ tìm, tươi sống, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Mực sau khi rửa sạch, cắt khoanh rồi ướp một chút gia vị, lăn qua bột có tẩm mè đen giã nhuyễn, tương tự những khoanh khác lăn qua chén bột có pha với nghệ, lá cẩm, lá dứa và một chén bột trắng không pha màu. Sau đó mang đi chiên và trang trí là bạn có ngay được món ăn hội đủ sắc vị hương thơm để làm phong phú thêm thực đơn cho bữa tiệc kỉ niệm ngày cưới.

mực chiên ngũ sắc

Món mực chiên ngũ sắc sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn để kỷ niệm ngày cưới. Ảnh: Internet

2. Món salad tôm với táo đỏ và dâu tây

Là một món ăn dễ làm, cách chế biến không quá cầu kì và còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Thực đơn kỉ niệm ngày cưới sẽ càng đặc sắc hơn khi có thêm phần salad tôm với táo đỏ và dâu tây.

Bạn làm sạch tôm, bóc chỉ ở lưng rồi ướp thêm tí gia vị và chiên áp chảo. Tiếp theo sơ chế táo, dâu tây bắp cải cắt thành miếng vừa ăn rồi thêm tí xà lách và trộn đều với sốt đặc chế. Bày biện ra đĩa, cho phần tôm lên mặt, trang trí và chuẩn bị thêm một vài món khác để đa dạng hơn bữa tiệc nhỏ ấm cúng này.

salad tôm

Bạn cũng có thể lựa chọn món salad tôm cho thực đơn. Ảnh: Internet

3. Tôm sốt nụ bách hoa

Ngày kỉ niệm thì không thể thiếu những món ăn đặc biệt, khác biệt so với ngày thường. Món tôm sốt nụ bách hoa sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời không chỉ thể hiện được tài làm bếp phong phú mà còn thể hiện được sự quan tâm khi chăm chút để tạo nên một ngày kỉ niệm thật sự có ý nghĩa.

Phần nguyên liệu tôm sau khi đã sơ chế đem lăn qua chén có trứng gà đánh đều, rồi bột khô và bột chiên xù sau đó để lạnh 30 phút, đem hấp rồi chiên vàng. Pha sốt nụ bách hoa rồi bày ra đĩa, trang trí và chuẩn bị thưởng thức.

Ngoài những món ăn kỷ niệm ngày cưới được gợi ý trên bạn có thể tham khảo thêm một số món khác như lẩu uyên ương, đậu hũ bách hoa xốt thịt cua…và những món phù hợp với khẩu vị của cả hai. Đồng thời cũng có thể chế biến một số món theo nhu cầu sở thích của mỗi người. Nếu là một bữa tiệc nho nhỏ dành cho hai người thì 3 món là phù hợp hoặc khi dùng chung cho gia đình có thể ước lượng nguyên liệu và tham khảo thêm một số món ăn khác, sao cho đảm bảo vừa có món khô, món nước, thêm tráng miệng và thức uống đi kèm. Không chỉ thế để bữa tiệc thêm đặc biệt bạn bày trí nến, hoa hồng hay tiện tay làm một cái bánh gato nho nhỏ để khiến cho ngày kỉ niệm không chỉ đáng nhớ mà có thể bày tỏ hết thành ý của mình. Hi vọng rằng với chia sẻ của Mom.vn sẽ giúp bạn chuẩn bị một ngày kỉ niệm hạnh phúc và nhiều niềm vui.

Lý Ngân – Tổng hợp

Có thế bạn quan tâm :