Hướng dẫn ăn dặm cho bé trong giai đoạn đầu đời

Hướng dẫn ăn dặm cho bé là điều cần thiết đối với các mẹ khi con chuẩn bị bước sang một giai đoạn phát triển mới. Các mẹ thường bâng khuâng không biết ăn dặm ở thời điểm nào là phù hợp, ăn dặm như thế nào là đúng cách, nên cho trẻ ăn dặm với thực phẩm nào và thực phẩm nào thì không nên ăn dặm…Hãy cùng Mom.vn tham khảo một vài thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn vấn đề cũng như có cách thích hợp để trẻ được chăm sóc và bảo vệ toàn diện.

Khi trẻ không ngừng phát triển, ngoài sữa mẹ cơ thể bắt đầu dần thích nghi với việc hấp thụ thêm một số thực phẩm khác đáp ứng cho nhu cầu hoạt động gia tăng. Do đó việc ăn dặm sẽ giúp cho trẻ có thêm năng lượng để đáp ứng cho sự vận động thường xuyên của cơ thể ở những giai đoạn tiếp theo. Nhưng vấn đề ăn dặm như thế nào cho đúng cách thì không phải mẹ nào cũng nắm rõ và việc hướng dẫn ăn dặm cho bé cũng vô cùng quan trọng.

hướng dẫn ăn dặm cho bé

Khi trẻ phát triển nhu cầu ăn dặm cũng bắt đầu. Ảnh: Internet

1. Thời điểm và dấu hiệu nhận biết trẻ cần ăn dặm

Ăn dặm đánh dấu giai đoạn trẻ hấp thụ các dưỡng chất khác ngoài sữa mẹ để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển. Theo những chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy thời điểm thích hợp để cho trẻ ăn dặm là khi tròn 6 tháng tuổi. Lúc này có hệ  cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là cơ quan tiêu hóa phát triển hoàn chỉnh, đủ khả năng tiếp nhận các dưỡng chất khác ngoài sữa mẹ. Tuy nhiên một số mẹ lo ngại việc ít sữa hoặc cơ thể không có sữa sẽ khiến trẻ thiếu đi dưỡng chất nên cho trẻ ăn dặm từ tháng thứ 4 trở đi. Việc này có thể khiến trẻ không kịp thích nghi dẫn đến một số bệnh về đường ruột, tiêu hóa, suy thận hoặc tắc nghẽn đường thở dẫn đến nguy cơ tử vong.

trẻ tập ăn dặm

Lựa chọn thức ăn dinh dưỡng phù hợp để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Ảnh: Internet

Đồng thời các mẹ có thể nhận biết trẻ có nhu cầu ăn dặm qua một số biểu hiện như sau:

  • Thường xuyên quấy khóc vào ban đêm và đòi bú.
  • Nhu cầu bú mẹ thường xuyên.
  • Cảm thấy thích thú khi nhìn thấy thức ăn và chóp chép theo.
  • Hay mút ngón tay.
  • Bé có thể ngồi và ngẩng đầu.
  • Xuất hiện những biểu hiện tò mò về các vật xung quanh.

2. Những điều cần lưu ý khi cho bé ăn dặm đúng cách

Chia nhỏ các bữa ăn của trẻ với những loại thức ăn mềm, đa dạng thành phần và dễ tiêu. Đồng thời tránh ăn các loại thức ăn nguyên hạt, có dạng thô sơ, khó hấp thụ hoặc tiêu thụ như sắn, ngô, khoai…

Chọn lựa nhiều loại thực phẩm khác nhau để thực hiện những bữa ăn đa dạng, thay đổi tạo cảm giác mới mẻ khiến trẻ thích thú, tránh gây cảm giác biếng ăn đồng thời lựa chọn những loại thực phẩm mà trẻ thích ăn để kích thích sự ngon miệng.

thực phẩm nguyên hạt

Không nên cho trẻ ăn thực phẩm nguyên hạt. Ảnh: Internet

Những trẻ chậm ăn, chậm tăng cân hoặc sức ăn kém, sụt cân nên cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đặc biệt là sữa mẹ hoặc sữa công thức…

Bên cạnh đó nên tập cho trẻ uống nước đun sôi để nguội, các loại nước ép hoa quả, ăn nhiều trái cây để bổ sung vitamin và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

3. Các loại thực phẩm nên dùng cho trẻ ăn dặm

Thực phẩm thuộc nhóm chất bột đường như yến mạch, khoai, gạo…cung cấp thành phần tinh bột thiết yếu cho nhu cầu phát triển của trẻ. Đặc biệt trong yến mạch có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, không gây dị ứng, an toàn cho việc tiêu hóa.

Bên cạnh đó thực phẩm thuộc nhóm chất đạm cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ, cung cấp các chất cần thiết cho quá trình phục hồi và tăng trưởng của tế bào. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều sẽ gây nên những phản ứng tiêu cực đối với cơ thể, tốt nhất là đạm động vật và thực vật có trong sản phẩm bột ăn dặm đặc trưng.

trái cây rau củ

Những thực phẩm nên cho trẻ ăn dặm. Ảnh: Internet

Ngoài ra có thể chọn các thực phẩm có trong nhóm rau củ và trái cây để bổ sung chất xơ, khoáng chất và các nhóm vitamin cần thiết như bánh ăn dặm. Đồng thời cũng nên sơ chế rau củ đúng cách, không dùng thực phẩm dự trữ quá lâu để hạn chế phát sinh các chất gây hại và mất đi giá trị dinh dưỡng.

Không những thế thực phẩm thuộc nhóm chất béo cùng cần thiết và nên bổ sung trong thực đơn ăn dặm của trẻ hằng ngày để gia tăng khẩu vị và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

4. Các loại thực phẩm không nên dùng cho trẻ ăn dặm

Nên cho trẻ dùng sữa tươi hoặc sữa công thức trong giai đoạn này và không nên dùng sữa tươi để thay thế. Những loại hạt, nho khô, đậu phộng có thể khiến trẻ có khả năng bị hóc, nghẹn gây ảnh hưởng đến việc hô hấp vì thế không được dùng cho trẻ.

Bên cạnh đó thì mật ong có thể gây ngộ độc nếu sử dụng cho trẻ trong giai đoạn này. Không chỉ thế cam, chanh, quýt  cũng là loại thực phẩm có thể gây dị ứng cho trẻ.

hũ mật ong

Mật ong có thể gây ngộ độc cho trẻ. Ảnh: Internet

Với hướng dẫn ăn dặm cho bé hi vọng các mẹ sẽ có thêm kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm ăn và không nên ăn trong giai đoạn cho trẻ ăn dặm. Bên cạnh đó cũng nên lưu ý đến cách sử dụng để cho trẻ ăn dặm, thời điểm và quan sát biểu hiện để có thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của trẻ đúng lúc. Đồng thời cũng nên chú ý đến cách chế biến, cách bảo quản và sử dụng thực phẩm để hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng và hạn chế các trường hợp phát sinh ngoài ý muốn.

Lý Ngân – Tổng hợp

Có thế bạn quan tâm :