Món ăn giảm cân từ thịt bò cho bạn nhanh thon dáng

Món ăn giảm cân từ thịt bò trong chuyên mục Ẩm thực hôm nay của Mom.vn sẽ giới thiệu với các chị em phụ nữ những cách chế biến vừa thơm ngon mà không làm tăng cân, đồng thời còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, các món ngon từ thịt bò này cũng cung cấp không ít chất dinh dưỡng như protein, đạm,…dưới dạng dễ hấp thụ và chuyển hóa năng lượng nhanh chóng, không gây nên tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Bạn cũng nên tham khảo về việc lựa chọn thực phẩm chế biến sao cho phù hợp, ít calorie, không nhiều đường hay chất béo để những món ăn giảm cân từ thịt bò phát huy được tác dụng giảm cân cần thiết. Nhằm biết cách thực hiện ra sao, gồm những món nào hãy cùng Mom.vn tìm hiểu một vài thông tin chia sẻ dưới đây để thể áp dụng vào quá trình giảm cân thành công.

món ăn giảm cân từ thịt bò

Thịt bò nếu chế biến đúng cách cũng là một món ăn giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet

1. Salad thịt bò

Nguyên liệu cần có:

Thịt bò, xà lách, hành tây, cà chua, gia vị.

Cách thực hiện:

  • Thịt bò rửa sạch với muối, chà xát tí gừng để khử mùi. Sau đó thái lát, ướp với chút tỏi băm, nước tương, tiêu, đường khoảng 15 phút.
  • Xà lách cắt gốc, rửa sạch, ngâm với nước muối rồi rửa lại một lần nữa, xé miếng vừa ăn.
  • Hành tây với cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn. Tiếp theo cho hành vào ngâm với nửa muỗng nước, 1 muỗng đường, nửa muỗng muối, 3 muỗng nước cốt chanh nhằm loại bớt mùi hăng.
cà chua cắt khoanh

Cà chua cắt thành từng khoanh tròn. Ảnh: Internet

  • Tiếp theo bắc chảo lên bếp, cho tỏi và phi thơm rồi cho thịt bò xào chín với lửa lớn.
  • Đồng thời bạn cũng tiến hành pha nước sốt với tỉ lệ 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu olive, nửa muỗng hạt tiêu và chút tỏi phi vàng trộn đều tất cả lại với nhau.
  • Sau đó xếp xà lách, cà chua và hành tây ra đĩa rồi cho thịt bò lên trên và rưới nước sốt, cuối cùng là thưởng thức.

2. Thịt bò xào giá đỗ

Nguyên liệu cần có:

Thịt bò, giá đỗ, hành tây, hành tím, hành hoa, gia vị.

Cách thực hiện:

  • Thịt bò sơ chế tương tự như cách làm trên. Sau đó thái lát ướp với tỏi băm và bột nêm, cùng với hành tây, hành hoa đã rửa sạch, thái nhỏ.
thịt bò thái lát

Thái từng lát thịt bò rồi đem ướp với gia vị. Ảnh: Internet

  • Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
  • Tiếp theo bắc chảo lên bếp, cho tí dầu bật lửa đun sôi rồi cho hành vào phi thơm và cho thịt bò vào xào. Cuối cùng cho giá đỗ xào chung và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

3. Thịt bò cuộn dưa leo áp chảo

Nguyên liệu cần có:

Thịt bò, dưa leo, cà chua, xà lách, tiêu, tỏi băm, gia vị.

dưa leo

Dưa leo được xem là thực phẩm giảm cân hiệu quả và an toàn. Ảnh: Internet

Cách thực hiện:

  • Thịt bò sơ chế thật sạch sau đó thái mỏng hình chữ nhật rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, tỏi băm khoảng 15 phút để thịt thấm đều gia vị.
  • Dưa leo rửa sạch rồi xắt khúc khoảng 4 cm, chẻ làm 4 rồi bỏ đi phần ruột.
  • Rau xà lách cắt đi phần gốc, ngâm với nước muối khoảng 10 phút rồi xả lại với nước sạch một lần nữa, mang ra rổ để ráo.
  • Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn.
  • Sau đó trải thịt bò ra đĩa, cho dưa leo lên trên rồi cuộn tròn lại, dùng tăm xuyên qua.
  • Tiếp theo cho một ít dầu lên chảo, bắc lên bếp, bật lửa đến khi dầu nóng thì cho thịt bò lên chảo áp đến khi thịt cháy xém, thấy chín đều là được.
  • Cuối cùng cho xà lách, cà chua ra đĩa trang trí rồi cho phần thịt bò lên trên và thưởng thức.

Bạn có thể áp dụng các món ăn giảm cân từ thịt bò cho những bữa ăn hàng ngày như một cách vừa bổ sung năng lượng vừa có thể giảm cân theo chế độ khoa học. Đồng thời cũng nên sắp xếp, lên kế hoạch giảm cân như thế nào, thực đơn mỗi ngày ra sao, tránh tình trạng dùng một món nhiều ngày khiến thừa chất, thiếu chất. Bên cạnh đó cũng tránh được tình tráng nhàm chán, dẫn tới thiếu kiên nhẫn để giảm cân. Ngoài ra việc kết hợp song song với tập luyện thể dục, chạy bộ, vận động thường xuyên cũng thúc đẩy kết quả nhanh chóng. Hi vọng rằng bạn có thể vận dụng và thực hiện thành công.

Lý Ngân – Tổng hợp

Có thế bạn quan tâm :